自分の言い分を主張しなくても、

• 相手がこちらの立場を考えてくれる
• 第三者がこちらの意見を代弁してくれる

のであればよいのですが、はじめからそれを期待するわけにはいきません。

• 口頭で主張する
• メールをする
• 手紙を書く
• 内容証明郵便を自分で送る
• 内容証明郵便作成を専門家に依頼する
• 示談書を作成する

など、自分の意見の表明の仕方はいろいろあるでしょう。
とにかくいろいろなことがあったり、いろいろな感情が湧いたり、気が変わったりしますので、戸惑うことが多いと思います。

まずは要点を箇条書きにしてみてはいかがでしょうか。
内容証明郵便を送る場合に、問題点を箇条書きのように列挙して、順番に回答してもらう方法もあります。

ただし、「書面で届いた」というだけで感情的になる人もいますから、気をつけましょう。
なんとか「示談書作成」にたどり着きたいものです。